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Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2014
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Bio
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Classique
Épuisé
En quelques mots ...
Ce Pomerol est un vin de gastronomie qui s'accorde magnifiquement bien avec des mets raffinés comme les volailles ou les champignons. Beaucoup de rondeur et une belle puissance aromatique pour ce millésime 2014.
La dégustation
L'oeil
La robe du vin est couleur pourpre.
La bouche
En bouche, le vin révèle une belle puissance aromatique.
Vin Charnu | Corsé | Tannique
Fiche Technique
Garde
10 ans
Apogée
2022
Service
17°C
Cépages Merlot
Terroir Argilo-graveleux.
Type culture
Biologique - Ecocert
Alcool
13%
Cont.
75cl
Carafage
30 min.
Accords Mets & Vins
Entrées
Risotto aux cèpes, Terrine de lièvre, Pâté de canard aux cèpes
Viandes
Agneau, Oie, Chapon farci, Filet de Boeuf
Légumes
Légumes aux épices, Tian de légumes, Tajine de légumes
Fromages
Saint Félicien, Camembert, Fromage de langres, Livarot
Desserts
Desserts chocolatés, Figues
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Château Tour Calon
Château Tour Calon est un domaine situé dans la région Bordeaux en France, et qui produit 3 vins disponibles à l'achat, dont le vin Château Bonalgue Bel Air 2014.
Appellation
Pomerol
L'appellation Pomerol fait partie de la région de Bordeaux en France dont est issu Château Tour Calon avec ses 3 cuvées. Répartie sur 117 200 ha, cette région produit 6 millions d'hectolitres/an (80% vins rouge + vins blanc (secs, doux et liquoreux), vins rosé, clairet et crémant).
Voir la page appellation
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