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Noté 4.7/5 sur Trustpilot
Le Grand Vin de Bozelle constitue notre cuvée Premium sur cette propriété située en bordure de Dordogne. Un vin puissant et charmeur, cultivé sur des terres riches (argilo-calcaire), sur un superbe millésime 2018.
L'oeil
Robe d'un grenat très profond.
Le nez
Nez profond, engageant, assurant un joli mariage fruits rouges mûrs, bois.
La bouche
Notes de griottes, fruits rouges, bien balancées par une belle fin de bouche boisée et gourmande. Attaque ample, étoffée, veloutée, prolongée par une évolution plus ferme où le bois s'exprime.
Garde
2028 ans
Apogée
2024
Service
18°C
Type culture
Raisonnée
Alcool
14%
Cont.
75cl
Carafage
180 min.
Entrées
Charcuterie.
Viandes
Belle entrecôte de boeuf.
Poissons & fruits de mer
Lamproie à la bordelaise.
Légumes
Poêlée de champignons, aubergines farcies.
Fromages
Fromages à pâte dure.
Desserts
Mousse de fruits rouges.
4.35/5
87 / 100 Gilbert & Gaillard
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Vins et Vignobles Dubois est un domaine situé dans la région Bordeaux en France, et qui produit 2 vins disponibles à l'achat, dont le vin Château Bozelle 2018.