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Noté 4.7/5 sur Trustpilot
Dégustation de la rédaction du Figaro Vin : Petits fruits noirs, fruits frais. Bouche ample, fraîche, tannins soyeux, moyennement intense, pointe graphite, belle allonge, joli vin. Ce vin est composé à 64% de cabernet-sauvignon, à 27% merlot, 6% petit verdot, 3 % cabernet franc. Patrick Maroteau, propriétaire a su moderniser sa technique et travaille aujourd'hui sur 60 hectares répartis sur l’ensemble de l’appellation de Saint-Julien. Élégant, frais et classique, les vins de ce château expriment un style parfaitement singulier.
L'oeil
Couleur intense
Le nez
Du cassis et de la mûre accompagné de légers arômes de mine de crayon.
La bouche
Petits fruits noirs, fruits frais. Bouche ample et fraîche
Garde
10 ans
Apogée
-
Service
15°C
Type culture
Alcool
13.5%
Cont.
75cl
Carafage
30 min.
Entrées
Charcuterie.
Viandes
Viande rouge ou gibier
Légumes
Gratins de pomme de terre
Fromages
Fromage à pâtte molle
Desserts
Mousse de fruits rouges et craquelin de nougatine.
3.75/5
93 / 100 Parker Wine Advocate
93 / 100 Decanter
94 / 100 James Suckling
15.5 / 20 Jancis Robinson
17 / 100 Jean-Marc Quarin
3.89/5
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