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Château Camensac Château de Camensac Vin Rouge ● Haut-Médoc

Non millésimé 75cl

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Château Camensac - Château de Camensac - Non millésimé - Rouge
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En quelques mots ...

Le Château de Camensac est un 5ème Cru classé du Haut-Médoc qui s'étend sur 75 hectares. Le Cabernet Sauvignon et le Merlot sont les deux cépages qui y règnent avec 60% et 40% de vignes plantées. Cette cuvée se distingue de par ses arômes de fruits noirs ou les notes épicées qui apparaissent en bouche.

La dégustation

L'oeil

La couleur bordeaux est sombre et brillante.

Le nez

Le nez est net et droit. Avant agitation, la rose fraîche, la cerise et du poivre noir s'exprime. Ces arômes se renforcent par la suite.

Vin Floral | Fruité

La bouche

Les jeunes rouges sont charpentés, marqués par une touche de boisé et des notes d'épices douces. Après quelques années de garde, les tannins se fondent.

Vin Long

Fiche Technique

Garde

10 ans

Apogée

-

Service

17°C

Cépages Cabernet-sauvignon, Merlot

Terroir Plateau de gravier et de limon sur une couche de calcaire ou de limon sur argile.

Type culture

-

Alcool

-

Cont.

75cl

Carafage

30 min.

Accords Mets & Vins

Entrées

Charcuterie.

Viandes

Gigot d'agneau, viandes rouges à la braise, pintade rôtie.

Légumes

Légumes confits aux épices douces.

Fromages

Fromages de montagne à pâte dure un peu secs.

Desserts

Poire au vin.

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