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Rue de Bordeaux (Livraison 15 Jours)Livraison standard : estimée entre le 2 et le 4 janv.
Situé en appellation Haut-Médoc, sur les graves fines et profondes des communes de Macau et Ludon, le vignoble de Cantemerle subit des influences multiples, produisant des vins complexes, équilibrés et raffinés, à l'image de son terroir exceptionnel. J. Suckling : 94-95/100
L'oeil
Robe intense, allant du rubis au grenat.
Le nez
Notes de fruit noirs avec du cassis et de la mûre, suivi d'effluves empyreumatiques qui varient entre la vanille et la torréfaction.
Vin Fruité
La bouche
Les jeunes rouges sont charpentés, marqués par une touche de boisé et des notes d'épices douces. Après quelques années de garde, les tannins se fondent.
Vin Aromatique | Elégant
Garde
10 ans
Apogée
-
Service
17°C
Cépages Cabernet-franc, Cabernet-sauvignon, Merlot, Petit verdot
Terroir Plateau de gravier et de limon sur une couche de calcaire ou de limon sur argile.
Type culture
Raisonnée
Alcool
-
Cont.
75cl
Carafage
30 min.
Entrées
Charcuterie.
Viandes
Gigot d'agneau, viandes rouges à la braise, pintade rôtie
Légumes
Ecrasé de pommes de terre à la truffe.
Fromages
Fromages de montagne à pâte dure un peu secs
Desserts
Moelleux au chocolat.
94 / 100 Parker Wine Advocate
94 / 100 James Suckling
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Château Cantemerle
Château Cantemerle est un domaine situé dans la région Bordeaux en France, et qui produit 37 vins disponibles à l'achat, dont le vin Château Cantemerle 2022.