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Château Cantemerle Château Cantemerle Vin Rouge ● Haut-Médoc

2022 75cl

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  • Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2022
    Château Cantemerle - Château Cantemerle - 2022 - Rouge
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    Noté 4.7/5 sur Trustpilot

    En quelques mots ...

    Situé en appellation Haut-Médoc, sur les graves fines et profondes des communes de Macau et Ludon, le vignoble de Cantemerle subit des influences multiples, produisant des vins complexes, équilibrés et raffinés, à l'image de son terroir exceptionnel. J. Suckling : 94-95/100

    La dégustation

    L'oeil

    Robe intense, allant du rubis au grenat.

    Le nez

    Notes de fruit noirs avec du cassis et de la mûre, suivi d'effluves empyreumatiques qui varient entre la vanille et la torréfaction.

    Vin Fruité

    La bouche

    Les jeunes rouges sont charpentés, marqués par une touche de boisé et des notes d'épices douces. Après quelques années de garde, les tannins se fondent.

    Vin Aromatique | Elégant

    Fiche Technique

    Garde

    -

    Apogée

    -

    Service

    17°C

    Cépages Cabernet-franc, Cabernet-sauvignon, Merlot, Petit verdot

    Terroir -

    Type culture

    Raisonnée

    Alcool

    -

    Cont.

    75cl

    Carafage

    30 min.

    Accords Mets & Vins

    Entrées

    Charcuterie.

    Viandes

    Gigot d'agneau, viandes rouges à la braise, pintade rôtie

    Légumes

    Ecrasé de pommes de terre à la truffe.

    Fromages

    Fromages de montagne à pâte dure un peu secs

    Desserts

    Moelleux au chocolat.

    Notes des guides

    4.7/5

    (2 notes de guides)

    94 / 100 Parker Wine Advocate

    94 / 100 James Suckling

    Avis clients
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    3.88/5

    (16 avis client)

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    Ouvert 2 heures avant le service ce vin à révélé une grande saveur et un bel équilibre. Parfait sur le fromage.