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62cl
Photo non contractuelle. Millésime vendu : 1992
Épuisé
En quelques mots ...
Le Château-Chalon Vin Jaune, un élégant vin blanc de renom produit par la Fruitière de Voiteur dans la région du Jura en France, incarne l'excellence et l'authenticité des vins de l'appellation Château-Chalon. Ce joyau doré est élaboré à partir du cépage emblématique Savagnin, offrant des arômes intenses de noix, de curry, et de fruits secs. En dégustant ce vin d'exception, on est transporté par sa complexité et son caractère unique, sublimé par un vieillissement en fût de chêne qui lui confère des notes de noix fraîche et une élégante minéralité. Servi à une température idéale de 15 degrés Celsius, le Château-Chalon Vin Jaune révèle toute sa splendeur en accompagnant parfaitement un plateau de fromages régionaux, des fruits de mer, ou même des plats exotiques. Avec sa finale persistante et sa vivacité en bouche, ce vin d'exception séduira les amateurs de vins blancs riches et complexes, et saura satisfaire les palais les plus exigeants. Issu d'un terroir d'exception et d'un savoir-faire traditionnel, le Château-Chalon Vin Jaune est une véritable oeuvre d'art en bouteille, à savourer avec émerveillement et respect.
La dégustation
L'oeil
Robe jaune or doré
Le nez
Nez de fruits à coques et de safran.
Vin Nerveux
La bouche
Bouche profonde et intense, bouquet aromatique intense.
Vin Aromatique | Corsé | Vif
Fiche Technique
Garde
-
Apogée
-
Service
15°C
Cépages Savagnin
Terroir -
Type culture
-
Alcool
-
Cont.
62cl
Carafage
-
Accords Mets & Vins
Viandes
Poularde en demi-deuil
Poissons & fruits de mer
Homard à l'armoricaine, Poellée de coquille St Jacques au safran
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Fruitière de Voiteur
Fruitière de Voiteur est un domaine situé dans la région Jura en France, et qui produit 1 vins disponibles à l'achat, dont le vin Château-Chalon Vin Jaune 1992.
Appellation
Château-Châlon
L'appellation Château-Châlon fait partie de la région de Jura en France dont est issu Fruitière de Voiteur avec ses 1 cuvées. Répartie sur La taille du vignoble est de 1814 hectares classés en AOC-AOP, cette région produit 78 000 hectolitres (61% de vins blancs secs et doux, 31% de vins rouges et rosés).
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