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Château Chasse-Spleen Château Chasse-Spleen Vin Rouge ● Moulis

2017 75cl
Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2017
Château Chasse-Spleen - Château Chasse-Spleen - 2017 - Rouge
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  • Vin de garde Vin de garde
Épuisé
En quelques mots ...

Une valeur sûre du Médoc, Chasse Spleen appartient à la famille Merlaut depuis les années 70. Vins aux arômes intenses, notes de cerise, de myrtille et de chocolat.

Bettane & Dessauve

Bettane & Dessauve Critique professionnel

"Un mythe", "C'est sans doute l'un des crus les plus réputés de Moulis, que l'on imagine souvent classé étant donnée la qualité de ses vins"

La dégustation

L'oeil

Pourpre nuancé par de jolis reflets violet.

Le nez

Charmeur et expressif, porté sur des arômes de petits fruits noirs et de cerise confite, le tout harmonieusement accompagné de notes de fumées.

Vin Empyreumatique | Fruité

La bouche

Tendre et onctueux. La suite évolue sur des tanins fins et soyeux qui nous plongent dans une finale longue, gourmande et persistante.

Vin Boisé | Tannique

Fiche Technique

Garde

15 ans

Apogée

2027

Service

17°C

Cépages Cabernet-sauvignon, Merlot, Petit verdot

Terroir Plateau de gravier et de limon sur une couche de calcaire ou de limon sur argile.

Type culture

Raisonnée

Alcool

13%

Cont.

75cl

Carafage

30 min.

Accords Mets & Vins

Entrées

Terrines.

Viandes

Agneau simplement rôtis, un carré de veau braisé, mais également une épaisse côte de boeuf à l'os accompagnée de cèpes poêlés

Légumes

Ecrasé de pommes de terre à la truffe.

Fromages

Fromages à pâte dure, tels que les tommes ou le gouda

Desserts

Dessert au chocolat.

Avis clients
65

4.17/5

(65 avis client)

Vous l'avez goûté ?

Je donne mon avis

5/ 5
5
Achat verifié
Vin chaleureux, typé, que j'ai retrouvé identique, aussi agréable à boire que celui que j'avais apprécié il y a quelques années et dont je voulais raviver le souvenir.
5/ 5
5
Achat verifié
Très belle robe foncée, bien corsé tout en étant doux en bouche ! très agréable ! se laisse vraiment bien dégusté !
4.5/ 5
4.5
Amatrice de vin rouge, je suis conquise par celui-ci; puissant et fort en goût, il a fait sensation lors d'un grand dîner! N'hésitez pas!
4.5/ 5
4.5
Achat verifié
Une valeur sûre de la région. Un vin délicieux qui accompagnera très bien vos repas même végétariens.
4/ 5
4
Fraîcheur et amertume noble. Groseille. Touches de cumin. Puissance épicée et fin de bouche. Longueur agréable. Tanins fondus
3.5/ 5
3.5
Un vin rouge qui produit toujours beaucoup d'effet lors de grands dîners! Vin très élégant et fruité à souhait, je recommande
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