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Château Chasse-Spleen Château Chasse-Spleen Vin Rouge ● Moulis

2020 75cl

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Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2020
Château Chasse-Spleen - Château Chasse-Spleen - 2020 - Rouge
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En quelques mots ...

Gourmand et sur un équilibre frais, le 2008 se montre très plaisant, dans un style raffiné et digeste.

La dégustation

L'oeil

Robe grenat brillant.

Le nez

Un bouquet mêlant cassis, griotte, vanille, poivre et clou de girofle.

La bouche

Vin droit, au beau toucher de bouche, le boisé et les tanins sont harmonieux.

Fiche Technique

Garde

-

Apogée

-

Service

17°C

Cépages Cabernet-sauvignon, Merlot, Verdot

Terroir Sol de graves garonnaises et argilo-calcaire.

Type culture

-

Alcool

-

Cont.

75cl

Carafage

45 min.

Accords Mets & Vins

Viandes

Agneaux et gibiers à plume.

Fromages

Fromages à pâte dure, tels que les tommes ou le gouda

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Appellation

Moulis

L'appellation Moulis fait partie de la région de Bordeaux en France dont est issu Château Chasse-Spleen avec ses 45 cuvées. Répartie sur 117 200 ha, cette région produit 6 millions d'hectolitres/an (80% vins rouge + vins blanc (secs, doux et liquoreux), vins rosé, clairet et crémant).

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