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Le Château Clément Pichon est un Cru Bourgeois Supérieur dans l’appellation Haut Médoc qui produit un vin de qualité et accessible. Les vendanges sont manuelles, les grappes sont triées une première fois à la vigne et ensuite elles sont acheminées au cuvier en bastes (récipients en bois pour le transport des raisins). Elles sont triées une seconde fois sur table puis font l’objet d’un éraflage total. James Sukling ( 92 )
L'oeil
Robe d'une combinaison de couleurs violet, grenat, noir.
Le nez
Nez joliment marqué de fruits noirs associés à des notes toastées délicates.
Vin Epicé | Fruité
La bouche
Un beau vin dense et épicé avec une belle longueur. La finale est charmante.
Vin Fruité | Long | Plein
Garde
-
Apogée
-
Service
17°C
Cépages Cabernet-franc, Cabernet-sauvignon, Merlot
Terroir -
Type culture
Raisonnée
Alcool
14%
Cont.
75cl
Carafage
30 min.
Entrées
Charcuterie.
Viandes
Entrecôte bordelaise, tournedos Rossini.
Légumes
Cèpes farcis.
Fromages
Plateau de fromages.
Desserts
Fondant au chocolat.
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Château Clément-Pichon
Château Clément-Pichon est un domaine situé dans la région Bordeaux en France, et qui produit 10 vins disponibles à l'achat, dont le vin Château Clément-Pichon 2021.