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Château Clinet Château Clinet Vin Rouge ● Pomerol

2017 75cl

Plus que 6 bouteilles

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  • Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2017
    Château Clinet - Château Clinet - 2017 - Rouge
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    • Vin de garde Vin de garde
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    En quelques mots ...

    Sur la carte de belleyme datant de 1785, le nom « clinet » peut être lu « cline » parmi d?autres dénominations de châteaux situés autour de l'ancienne église. Son nom proviendrait de l'ancien mot français « cliner », signifiant «courbe» ou « penché » durant le xvième siècle. Cette qualification fait ainsi référence à la pente du célèbre plateau de pomerol, permettant aux vignes un drainage naturel. A l'ouest de la commune de pomerol se trouve l?un des plus célèbres crus de l?appellation, le château clinet. Apparu au xixème siècle, il fut la propriété de la famille constant puis de la famille arnaud, également à l?origine de la constitution du prestigieux domaine de pétrus dont elle a assuré la gestion du xviiième siècle à l?année 1945. Il sera ensuite acquis et conservé de nombreuses années par la famille audy. Durant l?année 1980, le château connaitra un véritable tournant avec l?arrivée de jean-michel arcaute, gendre de l?ancien propriétaire. Epaulé par michel rolland, il imagine des méthodes révolutionnaires de gestion du vignoble, telles que les vendanges vertes et les récoltes en surmaturité. Il se chargea également de développer la notoriété du domaine à l?international. En 1998, jean-louis laborde rachète la propriété et poursuit sa transformation, avant de la céder à son fils ronan, en 2003.la philosophie de l?équipe du domaine clinet peut être décrite selon ces quelques mots : « notre engagement en mémoire du passé ? Rester humble en prévision de l?avenir ». Cette modestie leur permet de produire des vins de qualité, comme en attestera robert parker, à travers la note de 100/100 qu?il attribua aux millésimes 1989 et 2009 : « ce grand pomerol développe une robe opaque d?un bleu d?encre aux reflets violacés. Il révèle aussi de merveilleux parfums de myrtilles, d?encens, de truffes, de framboises et de liqueur avec une touché fumée. Gras, multidimensionnel et soyeux, ce vin aux tanins doux offre une intense concentration de fruits et une belle structure. Dire

    La dégustation

    L'oeil

    La robe des Pomerols est le plus souvent rubis foncé et des reflets violets dans sa jeunesse et une apparition de teintes briques avec le vieillissement.

    Le nez

    Le bouquet est souvent très riche et complexe sur des notes de fruits noirs et rouges. On notera aussi la présence d'empyreumatiques avec du cuir, de la torréfaction et une pointe vanillée.

    Vin Empyreumatique | Fruité

    La bouche

    Les tanins des Pomerols sont plutôt charpentés, on attendra une certaine maturité pour trouver un vin parfaitement équilibré. On notera la présence de fruits noirs mûrs dont le cassis, et parfois de la truffe.

    Vin Fruité | Long | Plein

    Fiche Technique

    Garde

    15 ans

    Apogée

    2027

    Service

    17°C

    Cépages Cabernet-franc, Cabernet-sauvignon, Merlot

    Terroir Graves argileuses et sablonneuses en surface et oxydes de fer en profondeur.

    Type culture

    Raisonnée

    Alcool

    13%

    Cont.

    75cl

    Carafage

    30 min.

    Accords Mets & Vins

    Viandes

    Entrecôte grillée à la bordelaise , viandes en sauce, comme un civet de lièvre ou un salmis de faisan, les petits gibiers à plumes, et les plats à base de champignons et de truffe.

    Légumes

    Grosses frites taillées au couteau.

    Notes des guides

    4.55/5

    (7 notes de guides)

    94 / 100 Parker Wine Advocate

    93 / 100 James Suckling

    16 / 20 Jancis Robinson

    95 / 100 Wine Spectator

    90 / 100 Jean-Marc Quarin

    93 / 100 Vinous

    92 / 100 Wine Decider

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    5/ 5
    5
    Un vin extraordinaire, plus qu'à attendre sagement à la cave et ce dernier va tutoyer les étoiles dans quelques années.
    4.5/ 5
    4.5
    De notes fruitées bien présentes, une belle longueur en bouche, un poil trop agressif à mon goût, mais il va s'assagir avec le temps.

    Château Clinet

    Château Clinet est un domaine situé dans la région Bordeaux en France, et qui produit 36 vins disponibles à l'achat, dont le vin Château Clinet 2017.