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Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2018
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Bio
Épuisé
En quelques mots ...
Orienté plein Ouest le Château COHOLA s'étend sur 5 Ha de vignoble et 15 terrasses différentes dans les Dentelles de Montmirail sur la montagne de Cheval Long. Un terroir privilégié qui produit des truffes, des olives et des grands vins.
La dégustation
L'oeil
Parfaite brillance, reflets d’or.
Le nez
Fruits frais à chair blanche. Arômes légèrement réglissés et briochés en fin de bouche liés à l’élevage en barrique.
La bouche
Attaque fraîche et concentrée, finissant sur une charmante et gourmande sucrosité
Fiche Technique
Garde
1 ans
Apogée
-
Service
8°C
Cépages -
Terroir Eboulis de safre et de calcaire profitant des derniers rayons du soleil couchant
Type culture
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Alcool
13.5%
Cont.
75cl
Carafage
-
Accords Mets & Vins
Entrées
Du début à la fin du repas.
Viandes
Du début à la fin du repas.
Poissons & fruits de mer
Du début à la fin du repas.
Légumes
Du début à la fin du repas.
Fromages
Du début à la fin du repas.
Desserts
Du début à la fin du repas.
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COHOLA
COHOLA est un domaine situé dans la région Vallée du Rhône en France, et qui produit 4 vins disponibles à l'achat, dont le vin Château Cohola 2018.
Appellation
Côtes-du-Rhône-Villages Sablet
L'appellation Côtes-du-Rhône-Villages Sablet fait partie de la région de Vallée du Rhône en France dont est issu COHOLA avec ses 4 cuvées. Répartie sur 75600 ha, cette région produit 3 millions d'hectolitres/an de vins rouges, rosés, blancs secs et mousseux, et vins doux naturels.
Voir la page appellation
Côtes-du-Rhône-Villages Sablet : les plus populaires
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