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Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2003
Épuisé
En quelques mots ...
Ce pécharmant 2011 s'annonce par un bouquet bien ouvert sur les fruits des bois et le cassis bien mûrs, avec une pointe de torréfaction apportée par la barrique. Après une attaque surprenante par sa fraîcheur, on retrouve en bouche les arômes de petits fruits perçus au nez, assortis de cuir et vanille. La matière apparaît ample et ronde, avant que des tanins ne viennent s'épanouir voluptueusement en finale. Cité et sélectionné par le Guide Hachette des Vins 2014 89/100 par Wine Enthusiast Importer Connection - Janvier 2016
La dégustation
L'oeil
Robe noire soutenue, reflets violines.
Le nez
Nez de fruits rouges et noirs compotés, notes de vanille et de réglisse.
Vin Epicé | Fruité
La bouche
Bouche charnue, fruitée et présence de tanins enrobés. Belle persistance aromatique en finale.
Vin Fruité | Rond | Tannique
Fiche Technique
Garde
-
Apogée
-
Service
14°C
Cépages Merlot
Terroir Argilo-calcaire
Type culture
Raisonnée
Alcool
-
Cont.
75cl
Carafage
-
Accords Mets & Vins
Viandes
Confit de canard, gibiers.
Légumes
Poêlée de légumes.
Avis clients
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Château Corbiac
Château Corbiac est un domaine situé dans la région Sud-Ouest en France, et qui produit 1 vins disponibles à l'achat, dont le vin Château Corbiac 2003.
Appellation
Pécharmant
L'appellation Pécharmant fait partie de la région de Sud-Ouest en France dont est issu Château Corbiac avec ses 1 cuvées. Répartie sur 50 000 ha, cette région produit 450 millions de bouteilles/an (50% vins blancs, 25% vins rouges, 25% vins rosés).
Voir la page appellation
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