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Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2020
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En quelques mots ...
La famille détient la propriété depuis près d'un siècle, le domaine est situé sur un socle d'argile , particulièrement favorable au Merlot. On retrouve ici des vins juteux et concentrés.
La dégustation
L'oeil
Teinte rubis, avec reflet violacés dans la jeunesse.
Le nez
Les notes de fruits rouges sont très concentrées, derrières-elles se développent une large palette aromatique dont notament la vanille et le cuir avec l'élevage en barrique…
Vin Fruité
La bouche
La bouche est très fruitée, en élégance et d'un boisé fondu pour s'harmoniser avec les autres arômes.
Vin Charpenté | Fruité | Rond
Fiche Technique
Garde
-
Apogée
-
Service
15°C
Cépages Cabernet-franc, Cabernet-sauvignon, Cot (malbec), Malbec, Merlot
Terroir -
Type culture
Raisonnée
Alcool
15%
Cont.
75cl
Carafage
30 min.
Accords Mets & Vins
Viandes
Entrecôte grillée à la bordelaise , viandes en sauce, comme un civet de lièvre ou un salmis de faisan, les petits gibiers à plumes, et les plats à base de champignons et de truffe.
Légumes
Grosses frites taillées au couteau.
Avis clients
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5/
5
5
MartinP
• 1 avis • Inscrit depuis 2018 • Avis posté sur le millésime 2010 de ce vin le 29/10/2019
sublime
4/
5
4
Très bon grand cru qui mérite son appellation ce qui n’est pas toujours le cas avec d’autres grand cru
Château Corbin
Château Corbin est un domaine situé dans la région Bordeaux en France, et qui produit 19 vins disponibles à l'achat, dont le vin Château Corbin 2020.
Appellation
Saint-Émilion Grand Cru
L'appellation Saint-Émilion Grand Cru fait partie de la région de Bordeaux en France dont est issu Château Corbin avec ses 19 cuvées. Répartie sur 117 200 ha, cette région produit 6 millions d'hectolitres/an (80% vins rouge + vins blanc (secs, doux et liquoreux), vins rosé, clairet et crémant).
Voir la page appellation
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