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Château Corton Grancey Maison Louis Latour Vin Rouge ● Corton

Non millésimé 75cl

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Photo non contractuelle. Millésime vendu : Non millésimé
Château Corton Grancey - Maison Louis Latour - Non millésimé - Rouge
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En quelques mots ...

Fermentation : Traditionnelle en cuve ouverte, malolactique à 100% Élevage : 10 à 12 mois en fûts de chêne, 35% neuf Fûts : Tonnellerie Louis Latour, chêne français, chauffe moyenne

La dégustation

L'oeil

Robe brique clair.

Le nez

Un nez bouqueté aux notes de fruits noirs et de sous-bois.

Vin Animal | Epicé | Fruité

La bouche

En bouche, ce vin est équilibré, franc, fin et nerveux avec une pointe minérale et des tanins savoureux.

Vin Charnu | Corsé | Fruité

Fiche Technique

Garde

12 ans

Apogée

-

Service

17°C

Cépages Pinot noir

Terroir Sols bruns calcaires avec des affleurements marneux.

Type culture

-

Alcool

-

Cont.

75cl

Carafage

-

Accords Mets & Vins

Viandes

Marcassin aux cerises noires, canard à l'orange, cailles rôties, côte de boeuf grillée.

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Appellation

Corton

L'appellation Corton fait partie de la région de Bourgogne en France dont est issu Maison Louis Latour avec ses 70 cuvées. Répartie sur 28715 ha, cette région produit 1,5 million d'hectolitres.

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