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5ème Cru Classé du Haut médoc, détient une localisation idéale pour pouvoir produire ce vin ou le maître mot est la recherche de qualité. Ici fraîcheur et gourmandise sont au rendez vous.
L'oeil
La couleur bordeaux sombre est très dense.
Le nez
Le nez est net et droit. Avant agitation, la rose fraîche se dénote. Après, la cerise griotte et le poivre noir se mêlent.
Vin Floral | Fruité
La bouche
L'attaque est franche. La bouche est délicate et prend de l'ampleur en milieu de bouche. La finale est persistante et savoureuse.
Vin Long
Garde
-
Apogée
-
Service
17°C
Cépages Cabernet-sauvignon, Merlot
Terroir -
Type culture
-
Alcool
-
Cont.
75cl
Carafage
30 min.
Entrées
Charcuterie.
Viandes
Gigot d'agneau, viandes rouges à la braise, pintade rôtie
Légumes
Ecrasé de pommes de terre à la truffe.
Fromages
Fromages de montagne à pâte dure un peu secs
Desserts
Moelleux au chocolat noir.
90 / 100 Parker Wine Advocate
92 / 100 La Revue du Vin de France
15.5 / 20 Jancis Robinson
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Château de Camensac
Château de Camensac est un domaine situé dans la région Bordeaux en France, et qui produit 46 vins disponibles à l'achat, dont le vin Château de Camensac 2021.