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Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2019
Épuisé
En quelques mots ...
Le Château de cassana 2019 est issu des cinq cépages de notre vignoble. Cette cuvée à été élevée durant 14 mois en fûts de chêne Français.
La dégustation
L'oeil
La robe est violine, aux reflets poupres, intense et brillante.
Le nez
Le nez est agréable, présentant des parfums de fruits rouges, framboise et cassis. Des petites notes de vanille et d'épice viennent compléter ces arômes délicats.
Vin Fort | Fruité | Gourmand
La bouche
La bouche est opulente et généreuse. Les notes de fruits confits et d'épice côtoient une structure pleine, vive et puissante. La longueur témoigne de la structure de ce Haut Médoc de caractère.
Vin Boisé | Charnu | Fruité | Gras | Long
Fiche Technique
Garde
10 ans
Apogée
-
Service
18°C
Cépages Cabernet-franc, Cabernet-sauvignon, Carmenere, Merlot, Petit verdot
Terroir Croupe gravelo argileuse
Type culture
Haute Valeur Environnementale
Alcool
13.7%
Cont.
75cl
Carafage
60 min.
Accords Mets & Vins
Entrées
Carpaccio de boeuf, terrine de canard
Viandes
viandes rouges, volailles
Fromages
Fromages à pâte crue et cuite
Notes des guides
91 / 100 James Suckling
90 / 100 Vinous
90 / 100 Yves Beck
Avis clients
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5/
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5
Achat verifié
ClarenceM
• 53 avis • Inscrit depuis 2022
Un vin vraiment excellent pour son prix, j'ai beaucoup apprécié et le recommande sans hésiter.
Bouteille scannée Château de Cassana
Château de Cassana est un domaine situé dans la région Bordeaux en France, et qui produit 0 vins disponibles à l'achat, dont le vin Château de Cassana 2019.
Appellation
Haut-Médoc
L'appellation Haut-Médoc fait partie de la région de Bordeaux en France dont est issu Château de Cassana avec ses 0 cuvées. Répartie sur 117 200 ha, cette région produit 6 millions d'hectolitres/an (80% vins rouge + vins blanc (secs, doux et liquoreux), vins rosé, clairet et crémant).
Voir la page appellation
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