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Photo non contractuelle. Millésime vendu :
En quelques mots ...
Weißwein aus dem anbaugebiet loire, frankreich eleganter, mineralischer charakter aromen von zitrusfrüchten und stachelbeere perfekt zu meeresfrüchten, fisch oder ziegenkäse biodynamischer anbau und nachhaltige produktion allergene:enthält sulfite
La dégustation
L'oeil
Robe élégante, or pâle.
Le nez
Nez très fin, sur des notes florales et minérales.
Vin Floral | Fruité | Minéral
La bouche
L’attaque se fond en une bouche riche et ronde. Finale persistante et élégante.
Vin Aromatique | Elégant | Long
Fiche Technique
Garde
7 ans
Apogée
-
Service
11°C
Cépages Sauvignon
Terroir Sols de galets siliceux, limono-sableux, galets de silex, grés et calcaire.
Type culture
-
Alcool
-
Cont.
-
Carafage
-
Accords Mets & Vins
Entrées
Foie gras, feuilletés au saumon.
Viandes
Volaille à la crème.
Poissons & fruits de mer
Poissons en sauce, carpaccio de saumon, fruits de mer.
Légumes
Ravioles de légumes.
Fromages
Crottin de Chavignol, chèvre frais.
Desserts
Tarte fine aux pommes.
Avis clients
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5/
5
5
EricV
• 14 avis • Inscrit depuis 2018 • Avis posté sur le millésime 2018 de ce vin le 27/04/2019
Ce primeur donne des notes complexes qui montre ici qu'il s'agit d'un très grand Bordeaux !
4/
5
4
J'ai eu la chance de gouter ce vin de primeur, il est évidemment trop jeune pour aujourd'hui mais il va s'ouvrir dans pas longtemps.
3.5/
5
3.5
Bon vin en devenir ... À voir dans quelques années comment il évolue ...
Château de Fontaine Audon
Château de Fontaine Audon est un domaine situé dans la région Vallée de la Loire en France, et qui produit 0 vins disponibles à l'achat, dont le vin Chateau De Fontaine Audon .
Appellation
Sancerre
L'appellation Sancerre fait partie de la région de Vallée de la Loire en France dont est issu Château de Fontaine Audon avec ses 0 cuvées. Répartie sur 70 000 ha, cette région produit 4 millions d'hectolitres/an.
Voir la page appellation
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