Château de la Rivière Château de la Rivière Vin Rouge ● Fronsac

1962 75cl

Photo non contractuelle. Millésime vendu : 1962

Château de la Rivière - Château de la Rivière - 1962 - Rouge

Classique
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Épuisé

En quelques mots ...

Le Château de La Rivière est la plus grande propriété de Fronsac avec près de 100 hectares de terres et 65 hectares de vignes. Il domaine la vallée de la Dordogne qui lui assure une régulation climatique naturelle très favorable. Le terroir argilo-calcaire est dominant avec deux types d'expositions : des vignes situées sur le plateau calcaire et d'autres en côte, exposées au sud, sur des sols de molasse. Le Château de La Rivière abrite des carrières de calcaires sur une surface de 8 hectares, idéales pour l'élevage du vin en barrique et la conservation des bouteilles, et les fait visiter aux touristes.

La dégustation

L'oeil

Une robe rouge cerise d'une bonne intensité.

Le nez

Nez assez intense exhalant des arômes fruités, rappelant le cassis, la mûre, ainsi que des notes boisées et épicées.

Vin Epicé | Fruité | Végétal

La bouche

Ce rouge possède une agréable fraîcheur et est pourvu de tannins fermes. Sa structure ample perdure en une finale assez soutenue.

Vin Aromatique | Fruité

Fiche Technique

Garde

10 ans

Apogée

Service

16°C

Cépages Cabernet-sauvignon, Merlot

Terroir -

Type culture

Alcool

Cont.

75cl

Carafage

180 min.

Accords Mets & Vins

Viandes

Biftecks à la florentine (sur le barbecue), Bavette de boeuf à la bordelaise, Boeuf aux carottes et au thym, Agneau sur salsa d’herbes fraîches.

Avis clients

3.67/5

(3 avis client)

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