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Château de Lastours - Grande Réserve Château de Lastours Vin Rouge ● Corbières
2013 75cl
15.5
B+D
B+D
Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2013
-
Révélation
Épuisé
En quelques mots ...
Issue d’une sélection parcellaire de nos vieilles vignes de Carignan, Grenache, Syrah et Mourvèdre, la Grande Réserve est élevée en fûts de chêne. Ce vin de production confidentielle (70 à 100 barriques par millésime) mérite d’être mis en carafe avant dégustation.
La dégustation
L'oeil
Robe profonde, à la couleur sombre qui présage d’un vin capiteux.
Le nez
Nez intense et complexe évoquant petits fruits rouges, épices, violette et poivre.
Vin Epicé | Floral | Fruité | Gourmand | Vineux
La bouche
L’attaque est délicate. La bouche, équilibrée et aérienne, est soulignée par une structure tout en finesse qui porte le vin et offre une incroyable longueur. Coulis de fruit rouges, violette, poivre, fraicheur mentholée se mêlent aux notes de l’élevage.
Vin Aromatique | Charnu | Elégant | Long | Plein
Fiche Technique
Garde
10 ans
Apogée
2019
Service
19°C
Cépages Carignan, Grenache, Mourvedre, Syrah
Terroir Argilo-calcaire et caillouteux, Coteaux exposés au soleil levant
Type culture
Raisonnée
Alcool
14.5%
Cont.
75cl
Carafage
60 min.
Accords Mets & Vins
Entrées
Foie gras poêlé
Viandes
Magret de canard grillé, gibier rôti
Fromages
Pâtes persillées
Desserts
Chocolat noir
Notes des guides
15.5 / 20 Bettane et Desseauve avant 2020
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Château de Lastours
Château de Lastours est un domaine situé dans la région Languedoc-Roussillon en France, et qui produit 1 vins disponibles à l'achat, dont le vin Château de Lastours - Grande Réserve 2013.
Appellation
Corbières
L'appellation Corbières fait partie de la région de Languedoc-Roussillon en France dont est issu Château de Lastours avec ses 1 cuvées. Répartie sur 63 400 ha, cette région produit 2,4 millions d’hectolitres/an.
Voir la page appellation
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