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Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2022
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En quelques mots ...
Ce brouilly château de saint-lager est une très belle expression des vins du beaujolais. Il est issu de vieilles vignes bénéficiant d'une exposition idéale et d'un très beau terroir, mais également d'un travail de qualité, selon les principes de l'agriculture raisonnée. L’élevage se déroule en foudres de bois lui apporte une belle complexité. Idéal sur des viandes rouges ou de la charcuterie. ce 2023 présente une robe rubis profond, intense avec des éclats de violine. Son nez est expressif, fruité, et sur les petits fruits rouges (fraise, framboise), avec des notes de prune, cerise et cassis. La bouche est souple et élégante, avec une bonne intensité et la minéralité typique des brouilly. Belle persistance. 100% gamay. 7,5 hectares de vignes de 50 ans plantées sur la face est du mont brouilly. Sol limo-sabloneux. Elevage pendant 6 mois en foudres de bois.
Fiche Technique
Garde
-
Apogée
-
Service
-
Cépages Gamay
Terroir -
Type culture
Raisonnée
Alcool
-
Cont.
75cl
Carafage
-
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Château de Saint Lager
Château de Saint Lager est un domaine situé dans la région Beaujolais et Lyonnais en France, et qui produit 1 vins disponibles à l'achat, dont le vin Chateau de Saint Lager 2022.
Appellation
Brouilly
L'appellation Brouilly fait partie de la région de Beaujolais et Lyonnais en France dont est issu Château de Saint Lager avec ses 1 cuvées. Répartie sur 22000 ha, cette région produit 1,2 millions d'hectolitres de vin rouge (99%).
Voir la page appellation
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