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Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2020
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En quelques mots ...
Le Château des Capitans, un vin rouge élégant et raffiné proposé par le renommé Domaine Duboeuf situé en plein cœur de la région Beaujolais en France, incarne à la perfection l'excellence et le savoir-faire de ce domaine vinicole exceptionnel. Issu de l'appellation Juliénas, ce vin séduit dès le premier regard par sa couleur rubis profonde et brillante. Au nez, des arômes délicats de fruits rouges et d'épices se dévoilent avec subtilité, offrant une expérience olfactive enivrante et prometteuse. En bouche, le Château des Capitans révèle toute sa complexité et sa finesse, avec des tanins soyeux et une structure harmonieuse. Sa longue finale laisse une sensation agréable et mémorable en bouche, signe d'une grande qualité et d'un équilibre parfait. Ce vin, symbole de l'excellence et de l'élégance à la française, saura ravir les palais les plus exigeants et accompagner avec brio les mets les plus fins. À déguster avec passion et à partager sans modération.
La dégustation
L'oeil
Une robe rubis profond et intense.
Le nez
Un nez de fruits rouges et d’arômes floraux.
Vin Floral | Fruité
La bouche
Une bouche sur le fruit et la vivacité.
Vin Fruité | Vif
Fiche Technique
Garde
5 ans
Apogée
-
Service
16°C
Cépages Gamay
Terroir Sol de schiste et de granit.
Type culture
-
Alcool
-
Cont.
75cl
Carafage
-
Accords Mets & Vins
Entrées
Apéritif.
Viandes
Pied de cochon grillé, abats de type rognons ou foie.
Légumes
Légumes rôtis.
Fromages
Plateau de foramges.
Desserts
Mousse au chocolat.
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Domaine Duboeuf
Domaine Duboeuf est un domaine situé dans la région Beaujolais et Lyonnais en France, et qui produit 13 vins disponibles à l'achat, dont le vin Château des Capitans 2020.
Appellation
Juliénas
L'appellation Juliénas fait partie de la région de Beaujolais et Lyonnais en France dont est issu Domaine Duboeuf avec ses 13 cuvées. Répartie sur 22000 ha, cette région produit 1,2 millions d'hectolitres de vin rouge (99%).
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