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Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2003
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En quelques mots ...
Buzet château du bouchet rouge 1987 - sud-ouest france
La dégustation
L'oeil
La robe est rouge rubis, profonde.
Le nez
Le nez révèle un bouquet intense sur des notes de fruits noirs, d'épices et de nuances boisées.
Vin Epicé | Fruité
La bouche
En bouche, le vin est puissant avec des tanins fondus. Longue persistance aromatique.
Vin Charnu | Fruité | Long
Fiche Technique
Garde
-
Apogée
-
Service
17°C
Cépages Cabernet-sauvignon, Merlot
Terroir Sols bruns calciques, argilo-graveleux.
Type culture
Raisonnée
Alcool
-
Cont.
75cl
Carafage
30 min.
Accords Mets & Vins
Entrées
Charcuterie.
Viandes
Viandes rouges, gigot d'agneau et confit d'oies.
Légumes
Truffade.
Fromages
Plateau de formages.
Desserts
Fondant au chocolat.
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Château du Bouchet
Château du Bouchet est un domaine situé dans la région Sud-Ouest en France, et qui produit 2 vins disponibles à l'achat, dont le vin Château Du Bouchet 2003.
Appellation
Buzet
L'appellation Buzet fait partie de la région de Sud-Ouest en France dont est issu Château du Bouchet avec ses 2 cuvées. Répartie sur 50 000 ha, cette région produit 450 millions de bouteilles/an (50% vins blancs, 25% vins rouges, 25% vins rosés).
Voir la page appellation
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