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Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2018
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Classique
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Plaisir
Épuisé
En quelques mots ...
Le château fait partie de la commune de Saint-Gervais, située à trois kilomètres de Saint-André-de-Cubzac. La terre de cette région est caractérisée par sa faible profondeur car elle repose sur la roche mère du calcaire, extrait en pierre de taille pour réaliser la ville de Bordeaux.
La dégustation
L'oeil
Jolie robe rose sombre.
Le nez
Bouquet floral et fruité.
Vin Floral | Fruité
La bouche
Bouche fruitée et gouleyante.
Vin Fruité | Gouleyant
Fiche Technique
Garde
3 ans
Apogée
2020
Service
9°C
Cépages Cabernet-sauvignon
Terroir Argilo-calcaire.
Type culture
Raisonnée
Alcool
12.5%
Cont.
75cl
Carafage
-
Accords Mets & Vins
Entrées
Apéritif.
Viandes
Charcuteries, grillades.
Poissons & fruits de mer
Ceviche de Daurade.
Fromages
Plateau de fromages.
Desserts
Mousse de fruits rouges.
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Les Vins Dumas
Les Vins Dumas est un domaine situé dans la région Bordeaux en France, et qui produit 0 vins disponibles à l'achat, dont le vin Château du Mass 2018.
Appellation
Bordeaux Rosé
L'appellation Bordeaux Rosé fait partie de la région de Bordeaux en France dont est issu Les Vins Dumas avec ses 0 cuvées. Répartie sur 117 200 ha, cette région produit 6 millions d'hectolitres/an (80% vins rouge + vins blanc (secs, doux et liquoreux), vins rosé, clairet et crémant).
Voir la page appellation
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