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Château du Mayne Château Cérons – Château du Mayne Vin Blanc ● Sauternes
1995 75cl
Plus que 1 bouteille
Photo non contractuelle. Millésime vendu : 1995
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En quelques mots ...
Le chateau du mayne est un barsac à boire en apéritif ou avec une peu plus d'années en dessert sur des tartes aux fruits. Les cépages sont le sémillon et le sauvignon. !995 reste une belle année. Pour se faire plaisir avec modération dès aujourd'hui.
Fiche Technique
Garde
-
Apogée
-
Service
8°C
Cépages Muscadelle, Sauvignon, Semillon
Terroir -
Type culture
Raisonnée
Alcool
-
Cont.
75cl
Carafage
-
Avis clients
Vous l'avez goûté ?
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4.5/
5
4.5
GuyF
• 1 avis • Inscrit depuis 2021
J’ai dégusté une bouteille de 1995 qui se mariait parfaitement sur un foie gras mi cuit et sur un fondant au chocolat. Les tannins, très fondus, et les arômes d’oranges et d’abricots confits ont une grande longueur en bouche avec juste une pointe d’acidité pour équilibrer le côté sucré. Une belle rencontre !
Château Cérons – Château Du Mayne
Château Cérons – Château Du Mayne est un domaine situé dans la région Bordeaux en France, et qui produit 1 vins disponibles à l'achat, dont le vin Château du Mayne 1995.
Appellation
Sauternes
L'appellation Sauternes fait partie de la région de Bordeaux en France dont est issu Château Cérons – Château Du Mayne avec ses 1 cuvées. Répartie sur 117 200 ha, cette région produit 6 millions d'hectolitres/an (80% vins rouge + vins blanc (secs, doux et liquoreux), vins rosé, clairet et crémant).
Voir la page appellation
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