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Château du Pavillon Château du Pavillon - Vignobles Olivier Fleury Vin Rouge ● Canon-Fronsac
2020 75cl
Plus que 9 bouteilles
Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2020
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En quelques mots ...
Le Château du Pavillon, vin rouge élégant de la prestigieuse maison des Vignobles Olivier Fleury en Bordeaux, France, incarne la quintessence de l'appellation Canon-Fronsac. Ce vin d'exception, élaboré principalement à partir du cépage Merlot, révèle toute la grâce et la finesse caractéristiques de la région. Issu de vignes cultivées sur un terroir unique de sols argileux et limoneux, le Château du Pavillon offre une expression riche et équilibrée, reflétant parfaitement l'essence de son environnement. Pour pleinement apprécier ses arômes complexes et sa structure harmonieuse, il est recommandé de le servir à une température de 17°C et de l'ouvrir avec précaution 90 minutes avant de le déguster, afin de laisser ses saveurs se révéler progressivement. Ce vin d'une grande élégance saura séduire les connaisseurs en quête de raffinement et d'authenticité, dévoilant un véritable voyage sensoriel au cœur de l'excellence viticole de la région de Bordeaux.
La dégustation
Le nez
Nez très légèrement boisé et qui exhalera des fruits rouges dans sa jeunesse puis, avec l'âge, des épices et des arômes de sous-bois.
La bouche
Sa bouche est ronde, charnue, épicée et pourvue de fins tanins.
Vin Rond
Fiche Technique
Garde
-
Apogée
-
Service
17°C
Cépages Merlot
Terroir Sol argileux et limoneux.
Type culture
-
Alcool
-
Cont.
75cl
Carafage
90 min.
Accords Mets & Vins
Entrées
Gratins
Viandes
Jambon, viandes blanches, viandes rouges.
Légumes
Légumes secs, légumes verts.
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Château du Pavillon - Vignobles Olivier Fleury
Château du Pavillon - Vignobles Olivier Fleury est un domaine situé dans la région Bordeaux en France, et qui produit 13 vins disponibles à l'achat, dont le vin Château du Pavillon 2020.
Appellation
Canon-Fronsac
L'appellation Canon-Fronsac fait partie de la région de Bordeaux en France dont est issu Château du Pavillon - Vignobles Olivier Fleury avec ses 13 cuvées. Répartie sur 117 200 ha, cette région produit 6 millions d'hectolitres/an (80% vins rouge + vins blanc (secs, doux et liquoreux), vins rosé, clairet et crémant).
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