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Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2018
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En quelques mots ...
Le vin Château D'yquem est un vin Blanc produit dans la région Bordeaux en France, par Château d'Yquem. Ce millésime 2018 est issu de l'appellation Sauternes. Il est vendu sur Twil au prix de 472,50 € la bouteille de 75cl, dès le minimum de 6 bouteille(s). Sa température de dégustation idéale est de 8°. Son producteur, Château d'Yquem, produit 967 vin(s) disponible(s) à l'achat.
La dégustation
L'oeil
La robe peut varier sur toute la palette de couleurs allant de l'or pâle à l'or cuivré en passant par le jaune paille.
Le nez
Fruits blancs et notes de fleurs ainsi que des arômes de mangue, de vanille et de cire d'abeille.
Vin Epicé | Floral | Fruité
La bouche
Complexe, savoureuses sensations sur des notes de fruits exotiques et de fruits confits avec une pointe de caramel.
Vin Fruité
Fiche Technique
Garde
20 ans
Apogée
9
Service
8°C
Cépages Sauvignon, Semillon
Terroir L'élément déterminant des vins liquoreux est un champignon, le botrytis cinerea qui s'installe sur les grappes de raisin et qui permet leur élaboration si spécifique. Ce champignon se développe particulièrement bien dans la zone d'appellation.
Type culture
Raisonnée
Alcool
14%
Cont.
75cl
Carafage
-
Accords Mets & Vins
Entrées
Foie gras.
Poissons & fruits de mer
Sushis.
Fromages
Fromages persillés.
Desserts
Dessert aux fruits exotiques.
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Château d'Yquem
Château d'Yquem est un domaine situé dans la région Bordeaux en France, et qui produit 104 vins disponibles à l'achat, dont le vin Château D'yquem 2018.
Appellation
Sauternes
L'appellation Sauternes fait partie de la région de Bordeaux en France dont est issu Château d'Yquem avec ses 104 cuvées. Répartie sur 117 200 ha, cette région produit 6 millions d'hectolitres/an (80% vins rouge + vins blanc (secs, doux et liquoreux), vins rosé, clairet et crémant).
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