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Noté 4.7/5 sur Trustpilot
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Avec 20 hectares de vignoble, Ferrière est le plus petit de tous les Crus Classés de l'appellation Margaux. Propriétaires depuis 1988, Claire Villars-Lurton et sa famille lui ont redonné le lustre digne de son rang de 3e Cru Classé, avec une restauration du château, une reprise en main du vignoble et des équipements techniques très performants. Le cru est conseillé par l'oenologue Eric Boissenot. Sur un terroir de croupes de graves et de sables avec substrat calcaire, le vignoble est composé de 51% de cabernet-sauvignon, 41% de merlot, 6% de petit verdot et le reste en cabernet franc. Le domaine est en bio certifié. J. Suckling : 93-94/100
L'oeil
Belle robe sombre et intense.
Le nez
Bouquet délicat rehaussé d’une pointe de finesse.
La bouche
Vins rouges racés, qui enchantent les palais d’une corpulence parfaitement équilibrée.
Garde
-
Apogée
Service
17°C
Type culture
Biologique - AB
Alcool
Cont.
75cl
Carafage
30 min.
Entrées
Terrine.
Viandes
Agneau simplement rôtis, un carré de veau braisé, mais également une épaisse côte de boeuf à l'os accompagnée de cèpes poêlés
Légumes
Ecrasé de pommes de terre muscadé.
Fromages
Fromages à pâte dure, tels que les tommes ou le gouda.
Desserts
Moelleux au chocolat.
4.79/5
94 / 100 Parker Wine Advocate
97 / 100 La Revue du Vin de France
96 / 100 James Suckling
96 / 100 Terre de vins
4.2/5
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Domaines Claire Villars Lurton - Château Ferrière est un domaine situé dans la région Bordeaux en France, et qui produit 14 vins disponibles à l'achat, dont le vin Château Ferrière 2022.
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