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Rue de Bordeaux (Livraison 15 Jours)Livraison standard : estimée entre le 4 et le 6 déc.
Assemblage : 40% merlot - 30% cabernet sauvignon - 30% cabernet franc. vinification : vendanges manuelles. Viticulture traditionnelle bordelaise. Le château figeac a adopté dès le milieu des années 40, la technique suisse consistant à déclencher les "fermentations malolactiques" immédiatement après les fermentations alcooliques. Le château dispose de 2 chais à barriques, 100% neuves depuis le milieu des années 60. dégustation : un vin harmonieux, élégant, il présente un bel équilibre dès sa jeunesse et son potentiel de garde se situe parmi les plus importants des grands vins du bordelais. Figeac révèle sa complexité dans le temps, offre une riche palette de sensations et suscite toujours de grandes émotions.
L'oeil
Teinte rubis, avec reflet violacés dans la jeunesse.
Le nez
Les notes de fruits rouges sont très concentrées, derrières-elles se développent une large palette aromatique dont notament la vanille et le cuir avec l'élevage en barrique…
Vin Epicé | Fruité
La bouche
Rondeur et puissance, ces vins rouges sont servis jeunes, au bouquet séduisant et corsé.
Vin Corsé | Fruité | Rond
Garde
10 ans
Apogée
10
Service
15°C
Cépages Cabernet-franc, Cabernet-sauvignon, Merlot
Terroir Graves argileuses et sablonneuses en surface et oxydes de fer en profondeur.
Type culture
-
Alcool
-
Cont.
75cl
Carafage
30 min.
Entrées
Apéritifs, charcuteries, rillettes et pâtés.
Viandes
Entrecôte grillée à la bordelaise, viandes en sauce, gibiers
Poissons & fruits de mer
Poissons grillés ou marinés.
Légumes
Grosses frites taillées au couteau
Fromages
Plateau de fromages.
Desserts
Salades de fruits.
94 / 100 Parker Wine Advocate
97 / 100 James Suckling
18 / 20 Jancis Robinson
96 / 100 Wine Spectator
94 / 100 Vinous
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Château Figeac
Château Figeac est un domaine situé dans la région Bordeaux en France, et qui produit 36 vins disponibles à l'achat, dont le vin Château Figeac 2009.