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Château Fontainebleau Domaine Fontainebleau En Provence Vin Blanc ● Côtes-de-Provence

2023 75cl

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Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2023
Château Fontainebleau - Domaine Fontainebleau en Provence - 2023 - Blanc
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Domaine Fontainebleau En Provence

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En quelques mots ...

Le vin Château Fontainebleau, un blanc de la prestigieuse maison Domaine Fontainebleau établie en Provence Alpes Côte d'Azur, France, incarne à la perfection l'excellence de l'appellation Côtes-de-Provence. Ce millésime captivant résulte de l'assemblage subtil des cépages Clairette et Rolle, offrant une signature distinctive et raffinée à chaque gorgée. Reposant sur des sols argilo-calcaires de type tuffeaux, ce vin révèle une profondeur et une complexité incomparables, façonnées par des techniques de culture respectueuses de l'environnement, certifiées par Ecocert. À une température idéale de 11 degrés, ce précieux nectar dévoile toute sa palette aromatique et sa texture soyeuse en bouche. Pour en apprécier pleinement les nuances délicates, il est recommandé de le laisser s'aérer pendant zéro minute avant de le déguster. Le Château Fontainebleau incarne l'élégance et le savoir-faire d'un domaine renommé, et se révèle être un incontournable pour les amateurs de vins blancs fins et équilibrés.

La dégustation

L'oeil

Jolie robe jaune pâle légèrement dorée.

Le nez

Vin expressif avec de beaux arômes de fruits blanc et d'agrumes.

Vin Fruité | Sec

La bouche

Bouche fraîche avec un bel équilibre, du fruit et du volume.

Vin Elégant | Fruité

Fiche Technique

Garde

2 ans

Apogée

-

Service

11°C

Cépages Clairette, Rolle

Terroir Sols argilo-calcaire type tuffeaux

Type culture

Biologique - Ecocert

Alcool

13%

Cont.

75cl

Carafage

-

Accords Mets & Vins

Entrées

Salade Thai, crevettes, avoca, graine de Chia

Poissons & fruits de mer

Saint-Pierre grillé aux légumes de saison

Légumes

Penne aux Artichauts et Parmesan

Fromages

Crottin de Chavignole, Beaufort , ou Tome de Brebis

Desserts

Tropézienne

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4

3.63/5

(4 avis client)

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Un Côtes de Provence aromatique et frais, idéal avec des poissons à chair blanche

Domaine Fontainebleau en Provence

Domaine Fontainebleau en Provence est un domaine situé dans la région Provence Alpes Côte d'Azur en France, et qui produit 7 vins disponibles à l'achat, dont le vin Château Fontainebleau 2023.