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Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2021
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En quelques mots ...
Démonstration d'un vin de grande garde, élégant et raffiné. Le côté herbacé est mis en avant , la finesse est recherchée autant dans la finale longue que la minéralité.
La dégustation
L'oeil
Teinte rubis, avec reflet violacés dans la jeunesse.
Le nez
Les notes de fruits rouges sont très concentrées, derrières-elles se développent une large palette aromatique dont notament la vanille et le cuir avec l'élevage en barrique…
Vin Fruité | Gourmand
La bouche
Rondeur et puissance, ces vins rouges sont servis jeunes, au bouquet séduisant et corsé.
Vin Fruité | Long | Minéral
Fiche Technique
Garde
-
Apogée
-
Service
15°C
Cépages Cabernet-franc, Cabernet-sauvignon, Merlot
Terroir -
Type culture
Raisonnée
Alcool
-
Cont.
75cl
Carafage
30 min.
Accords Mets & Vins
Entrées
Charcuterie.
Viandes
Entrecôte grillée à la bordelaise, viandes en sauce, gibiers.
Légumes
Grosses frites taillées au couteau.
Fromages
Plateau de fromages.
Desserts
Crumble poire chocolat.
Avis clients
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5/
5
5
ALAINR
• 6 avis • Inscrit depuis 2020 • Avis posté sur le millésime 2016 de ce vin le 18/08/2020
Le prix de la bouteille n'est pas trop élevé, car la qualité est au rendez vous
Château Grand Mayne
Château Grand Mayne est un domaine situé dans la région Bordeaux en France, et qui produit 30 vins disponibles à l'achat, dont le vin Château Grand Mayne 2021.
Appellation
Saint-Émilion Grand Cru
L'appellation Saint-Émilion Grand Cru fait partie de la région de Bordeaux en France dont est issu Château Grand Mayne avec ses 29 cuvées. Répartie sur 117 200 ha, cette région produit 6 millions d'hectolitres/an (80% vins rouge + vins blanc (secs, doux et liquoreux), vins rosé, clairet et crémant).
Voir la page appellation
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