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Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2019
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Bio
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En quelques mots ...
Le Château Grillon est un vin blanc d'exception présenté par Bordeaux Vineam Vignobles, installé dans la prestigieuse région viticole de Bordeaux, en France. Ce délicieux nectar est issu de l'appellation renommée de Sauternes, réputée pour ses vins moelleux et succulents. Les cépages Sauvignon et Sémillon se marient à la perfection pour créer une symphonie gustative unique. Le terroir de Graves confère à ce vin une richesse et une complexité incomparables, faisant honneur à son appellation. De plus, la culture respectueuse de l'environnement en agriculture biologique, certifiée AB, témoigne de l'engagement du vigneron envers la durabilité et la qualité. Pour profiter pleinement de ses arômes subtils, le Château Grillon doit être servi à une température idéale de 12°C, et il est recommandé de l'ouvrir quelques minutes avant de le déguster pour permettre à ses saveurs de s'épanouir pleinement. Une véritable expérience sensorielle attend les amateurs de grands vins avec le Château Grillon, un incontournable de la scène viticole bordelaise.
La dégustation
L'oeil
Un visuel à la couleur, Or agrémenté de reflets nacrés.
Le nez
Nez de fruits confits, de poire au sirop, d'épices douces, de miel, d'écorce d'orange confite.
Vin Doux | Epicé | Fruité | Gourmand | Mielleux
La bouche
Bouche ample et complexe, fruitée, très longue, très raffinée.
Vin Aromatique | Elégant | Fruité | Gras
Fiche Technique
Garde
10 ans
Apogée
-
Service
12°C
Cépages Sauvignon, Semillon
Terroir Graves
Type culture
Biologique - AB
Alcool
14%
Cont.
75cl
Carafage
-
Accords Mets & Vins
Viandes
Lapin au gorgonzola
Fromages
Toast de Roquefort
Desserts
Saint Honoré
Avis clients
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• 9 avis • Inscrit depuis 2022
Très bon vin, excellent rapport qualité prix. Ce Sauternes est un flacon précieux rempli d’arômes ! A découvrir
Bordeaux Vineam Vignobles
Bordeaux Vineam Vignobles est un domaine situé dans la région Bordeaux en France, et qui produit 6 vins disponibles à l'achat, dont le vin Château Grillon 2019.
Appellation
Sauternes
L'appellation Sauternes fait partie de la région de Bordeaux en France dont est issu Bordeaux Vineam Vignobles avec ses 6 cuvées. Répartie sur 117 200 ha, cette région produit 6 millions d'hectolitres/an (80% vins rouge + vins blanc (secs, doux et liquoreux), vins rosé, clairet et crémant).
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