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Château Guilhemanson Château Guilhemanson Vin Rouge ● Saint-Émilion Grand Cru
1998 75cl
Plus que 6 bouteilles
Photo non contractuelle. Millésime vendu : 1998
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En quelques mots ...
Le vignoble saint emilion est classé au patrimoine mondial de l'humanité depuis 1999 au titre de paysage culturel. C'est la plus grande région viticole du libournais. Le st emilion propose des vins charnus, épicés et souvent marqués par une note fruitée. le grand roi louis xiv l'avait surnommé "le nectar des dieux".les vins ont une robe rouge intense avec au nez des notes de fruits rouges ou noirs. La structure tannique devient soyeuse et fondue avec l'élevage et la palette aromatique s'enrichit de notes épicées plus complexes.
le millésime 1998 est très bon. Le climat sec et chaud a permis une belle maturité des raisins avec des peaux épaisses qui les ont sauvées des pluies du mois de septembre. Les grands sont produits des vins complexes, élégants et fins. Les st emilion et les pomerols ont produits des vins veloutés et puissants, alors que les margaux et les graves sont plus sur le fruit et la finesse
La dégustation
L'oeil
Rouge sombre intense et profonde.
Le nez
Nez vanillé, et de petits fruits rouges (cassis, mûres..).
La bouche
La bouche est pleine, dense, d'une belle onctuosité, gourmande et fine, les tanins sont fondus et les fruits remplissent la bouche. Des petites notes épicées et vanillées viennent en fin de bouche.
Fiche Technique
Garde
-
Apogée
-
Service
16°C
Cépages Cabernet-franc, Cabernet-sauvignon
Terroir -
Type culture
-
Alcool
-
Cont.
75cl
Carafage
-
Accords Mets & Vins
Viandes
Charcuteries, entrecôte sauce marchand de vin, agneau, les viandes rouges et grillées.
Fromages
Munster, Brie, mais des fromages de chèvres.
Desserts
Tourtes
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Château Guilhemanson
Château Guilhemanson est un domaine situé dans la région Bordeaux en France, et qui produit 1 vins disponibles à l'achat, dont le vin Château Guilhemanson 1998.
Appellation
Saint-Émilion Grand Cru
L'appellation Saint-Émilion Grand Cru fait partie de la région de Bordeaux en France dont est issu Château Guilhemanson avec ses 1 cuvées. Répartie sur 117 200 ha, cette région produit 6 millions d'hectolitres/an (80% vins rouge + vins blanc (secs, doux et liquoreux), vins rosé, clairet et crémant).
Voir la page appellation
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