Château Haut-Macô Château Haut-Macô Vin Rouge ● Côtes-de-Bourg

2019 75cl

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Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2019

Château Haut-Macô - Château Haut-Macô - 2019 - Rouge

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En quelques mots ...

Le Château Haut-Macô, vin Rouge de l'appellation Côtes-de-Bourg en Bordeaux, France, est une superbe quintessence des terroirs exceptionnels de la région. Ce vin fin et élégant est issu d'un assemblage de cépages soigneusement sélectionnés, comprenant le Cabernet-franc, le Cabernet-sauvignon, le Malbec et le Merlot. À la dégustation, le Château Haut-Macô révèle une robe d'une profondeur envoûtante, annonciatrice de riches arômes fruités et épicés. En bouche, sa structure équilibrée laisse s'exprimer des tanins veloutés et une belle longueur en finale, signe d'un grand potentiel de garde. Pour en apprécier pleinement toute la complexité, il est recommandé de servir ce vin à une température idéale de 17°C et de l'ouvrir environ 60 minutes avant de le savourer. Le Château Haut-Macô incarne avec brio le mariage harmonieux des cépages bordelais classiques, offrant aux amateurs de vins rouges une expérience sensorielle inoubliable, riche en nuances et en subtilités.

La dégustation

L'oeil

La robe est rouge rubis profond avec des reflets violets.

Le nez

Les fruits rouges et noirs sont très présents avec des notes de bois et de vanille.

Vin Empyreumatique | Fruité

La bouche

En bouche, le vin révèle de la rondeur et de la puissance. La finale est persistante et tout en élégance.

Vin Fruité | Long | Rond

Fiche Technique

Garde

10 ans

Apogée

Service

17°C

Cépages Cabernet-franc, Cabernet-sauvignon, Malbec, Merlot

Terroir Le sol est graveleux et argileux, avec une présence importante de calcaires.

Type culture

Alcool

Cont.

75cl

Carafage

60 min.

Accords Mets & Vins

Entrées

Charcuteries.

Viandes

Entrecôte grillée à la bordelaise, viandes en sauce, gibiers.

Poissons & fruits de mer

Dame de saumon grillée.

Légumes

Grosses frites taillées au couteau.

Fromages

Plateau de fromages.

Desserts

Mousse au chocolat et framboises fraiches.

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