Château Haut Mazeris Château Haut Mazeris Vin Rouge ● Canon-Fronsac

2000 75cl

Plus que 2 bouteilles

Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2000

Château Haut Mazeris - Château Haut Mazeris - 2000 - Rouge

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En quelques mots ...

Le vin Château Haut Mazeris est un vin Rouge produit dans la région Bordeaux en France, par Château Haut Mazeris. Ce millésime 2000 est issu de l'appellation Canon-Fronsac. Il est vendu sur Twil au prix de 69,00 € la bouteille de 75cl, dès le minimum de 1 bouteille(s). Sa température de dégustation idéale est de 15°. Son producteur, Château Haut Mazeris, produit 11 vin(s) disponible(s) à l'achat.

La dégustation

L'oeil

La robe des Pomerols est le plus souvent rubis foncé et des reflets violets dans sa jeunesse et une apparition de teintes briques avec le vieillissement.

Le nez

Le bouquet est souvent très riche et complexe sur des notes de fruits noirs et rouges. On notera aussi la présence d'empyreumatiques avec du cuir, de la torréfaction et une pointe vanillée.

Vin Empyreumatique | Fruité

La bouche

Les tanins des Pomerols sont plutôt charpentés, on attendra une certaine maturité pour trouver un vin parfaitement équilibré. On notera la présence de fruits noirs mûrs dont le cassis, et parfois de la truffe.

Vin Boisé | Charpenté | Fruité | Long | Tannique

Fiche Technique

Garde

20 ans

Apogée

Service

15°C

Cépages Cabernet-franc, Cabernet-sauvignon, Malbec, Merlot

Terroir Graves argileuses et sablonneuses en surface et oxydes de fer en profondeur. Le climat y est continental, ce qui est appuyé par la présence des deux fleuves, la dordogne et de l'isle.

Type culture

Alcool

Cont.

75cl

Carafage

30 min.

Accords Mets & Vins

Viandes

Gibier, veau, dinde rôtie, tagliatelles aux champignons et foie gras

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