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Photo non contractuelle. Millésime vendu :
En quelques mots ...
Un vin au profil aromatique qui s’exprime avec finesse, élégance, et où se reflètent des arômes de rose sous une pointe de minéralité.
La dégustation
L'oeil
Couleur rosée, brillante, reflets argentés.
Le nez
Complexe, délicat, arômes de rose, arômes de citron, arômes de poivre blanc.
Vin Fruité | Minéral
La bouche
Elégante, délicate, notes de rose, notes de citron, notes de poivre blanc, souple, minérale, corps structuré, bonne intensité, longue persistance.
Vin Fruité | Souple
Fiche Technique
Garde
3 ans
Apogée
-
Service
9°C
Cépages Cinsault, Grenache, Mourvedre
Terroir Calcaire, schistes.
Type culture
Biologique
Alcool
-
Cont.
-
Carafage
-
Accords Mets & Vins
Entrées
Apéritifs, salades d'été.
Viandes
Viandes blanches, grillades.
Poissons & fruits de mer
Ceviche de Daurade.
Légumes
Crudités, tian de légumes du soleil.
Fromages
Fromages de brebis.
Desserts
Mousse de fruits rouges.
Avis clients
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5/
5
5
Matthieud
• 4 avis • Inscrit depuis 2023 • Avis posté sur le millésime 2016 de ce vin le 01/11/2024
Incroyable. Exceptionnel. Ouvert 3h avant mais pas carafe. Un souvenir incroyable en 2016. Excellent aussi en 2018.
3.5/
5
3.5
Bel équilibre des saveurs et beau volume en bouche !
3.5/
5
3.5
Encore un peu jeune mais déjà très puissant !
Château Henri Bonnaud
Château Henri Bonnaud est un domaine situé dans la région Provence Alpes Côte d'Azur en France, et qui produit 15 vins disponibles à l'achat, dont le vin Château Henri Bonnaud .
Appellation
Côtes-de-Provence
L'appellation Côtes-de-Provence fait partie de la région de Provence Alpes Côte d'Azur en France dont est issu Château Henri Bonnaud avec ses 15 cuvées. Répartie sur 26 000 ha, cette région produit 160 millions de bouteilles/an (88,5% rosé, 8% rouge, 3,5% blanc).
Voir la page appellation
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