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Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2019
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Plugwine - les GrappesLivraison standard : estimée entre le 24 et le 27 déc.
En quelques mots ...
.100% merlot. Culture raisonnée, utilisation de tables de tri, fermentation en cuve inox thermo-régulée, pigeage fréquent, macération pré fermentaire à froid, eraflage, elevage en fût de chêne, elevage en barrique neuve, elevage en barrique d'un vin, elevage en barriques françaises
La dégustation
L'oeil
Couleur rubis, intense, reflets rubis.
Le nez
Aromatique, boisé, généreux arômes de fruits rouges, légers arômes de réglisse, subtils arômes de vanille, légers arômes de pain grillé, subtils arômes de chêne.
La bouche
Aromatique, généreuse, souple, notes de fruits rouges, généreuses notes de réglisse, légères notes de vanille, tanins elégants, souple, corps structuré, bonne intensité, bonne persistance.
Fiche Technique
Garde
-
Apogée
-
Service
16°C
Cépages Cabernet-franc, Cabernet-sauvignon, Merlot
Terroir -
Type culture
Raisonnée
Alcool
-
Cont.
75cl
Carafage
-
Avis clients
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Château Jaugue-Blanc
Château Jaugue-Blanc est un domaine situé dans la région Bordeaux en France, et qui produit 2 vins disponibles à l'achat, dont le vin Château Jaugue-Blanc 2019.
Appellation
Saint-Émilion Grand Cru
L'appellation Saint-Émilion Grand Cru fait partie de la région de Bordeaux en France dont est issu Château Jaugue-Blanc avec ses 2 cuvées. Répartie sur 117 200 ha, cette région produit 6 millions d'hectolitres/an (80% vins rouge + vins blanc (secs, doux et liquoreux), vins rosé, clairet et crémant).
Voir la page appellation
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