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Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2019
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En quelques mots ...
La cuvée la réserve 2019 est le second vin bio du château jean faure. Un assemblage bien équilibré entre le cabernet franc et le merlot. Au nez des arômes de cerises noires, viennent se mêler à des notes de cacao et de réglisse. Un vin rouge riche et harmonieux.
La dégustation
L'oeil
Robe intense de couleur cerise noire et reflets rubis d’une grande brillance
Le nez
Au nez, le vin est remarquable par l’éclat et la fraîcheur de ses fruits croquants
Vin Fruité | Minéral
La bouche
Les tanins sont souples et enveloppants, la finale pleine de suavité.
Vin Fruité | Tannique
Fiche Technique
Garde
10 ans
Apogée
-
Service
-
Cépages Malbec
Terroir -
Type culture
Biodynamie
Alcool
13%
Cont.
75cl
Carafage
-
Accords Mets & Vins
Entrées
Apéritif
Viandes
Plateau de charcuterie, viande rouge
Fromages
Plateau de fromage
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Château Jean Faure
Château Jean Faure est un domaine situé dans la région Bordeaux en France, et qui produit 5 vins disponibles à l'achat, dont le vin Château Jean Faure - La Réserve 2019.
Appellation
Saint-Émilion
L'appellation Saint-Émilion fait partie de la région de Bordeaux en France dont est issu Château Jean Faure avec ses 5 cuvées. Répartie sur 117 200 ha, cette région produit 6 millions d'hectolitres/an (80% vins rouge + vins blanc (secs, doux et liquoreux), vins rosé, clairet et crémant).
Voir la page appellation
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