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Noté 4.7/5 sur Trustpilot
Après un printemps assez doux, le millésime 2015 se présentait dès la sortie du printemps comme un superbe millésime. L’année a été la plus chaude et la plus ensoleillée sur tout notre territoire depuis le début des statistiques météorologiques. Plus ensoleillée donc que 1947 ou 1921. Heureusement, les pluies abondantes d’hiver ont créé des réserves suffisantes pour empêcher les vignes de trop souffrir pendant un été très chaud, sans doute le plus chaud de l’histoire. Les pluies ont harmonieusement alterné avec l’ensoleillement en septembre. Tous les cépages ont pu atteindre une très grande richesse en sucre naturel et surtout une maturité optimale. Un état sanitaire parfait, des pH équilibrés et des peaux idéalement mûres c’est pourquoi nous pouvons parler de 2015 comme un millésime exceptionnel.
L'oeil
La robe est rouge grenat aux reflets pourpres.
Le nez
Aromatique, expressif, arômes de rose, arômes de fraise, arômes de fruits à noyau, arômes de fruits noirs.
La bouche
En bouche, le vin est souple avec des tanins fins. La finale est persistante et aromatique.
Garde
-
Apogée
Service
17°C
Type culture
Raisonnée
Alcool
13.5%
Cont.
75cl
Carafage
30 min.
4.38/5
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Vignobles Chatonnet est un domaine situé dans la région Bordeaux en France, et qui produit 9 vins disponibles à l'achat, dont le vin Château La Croix Chaigneau 2021.