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Château la Rose Côtes de Rol Vignobles Mirande - Château la Rose Côtes Rol Vin Rouge ● Saint-Émilion Grand Cru
1990 75cl
Plus que 2 bouteilles
Photo non contractuelle. Millésime vendu : 1990
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En quelques mots ...
Dans un élégant flacon, le vin rouge Château La Rose Côtes de Rol du prestigieux Vignobles Mirande - Château La Rose Côtes Rol incarne l'excellence de l'appellation Saint-Émilion Grand Cru dans la région viticole renommée de Bordeaux, en France. Ce précieux nectar est le fruit d'un assemblage subtil de cépages Cabernet-franc, Cabernet-sauvignon et Merlot, sélectionnés avec soin pour offrir une harmonie gustative exceptionnelle. Ses raisins puisent toute leur richesse dans des terroirs de Graves argileuses et sablonneuses en surface, enrichis en profondeur par des oxydes de fer, tandis que le climat continental imprègne chaque gorgée de caractère et d'équilibre. Les influences bienfaisantes des fleuves Dordogne et Isle parachèvent ce vin d'une élégance rare. À déguster idéalement à 17°C, il est recommandé d'ouvrir la bouteille 30 minutes avant le service pour libérer pleinement ses arômes complexes et sa structure raffinée. Un véritable joyau de la viticulture à savourer et à apprécier en toute circonstance.
La dégustation
L'oeil
Teinte rubis, avec reflet violacés dans la jeunesse.
Le nez
Les notes de fruits rouges sont très concentrées, derrières-elles se développent une large palette aromatique dont notament la vanille et le cuir avec l'élevage en barrique
Vin Epicé | Fruité
La bouche
Les trois cépages principaux de l'appellation s'assemblent et se complètent pour magnifier l'ensemble. Le merlot apporte du fruité, quand le cabernet sauvignon donne des tannins et le cabernet franc des notes épicées.
Vin Fruité | Rond | Tannique
Fiche Technique
Garde
-
Apogée
-
Service
17°C
Cépages Cabernet-franc, Cabernet-sauvignon, Merlot
Terroir Graves argileuses et sablonneuses en surface et oxydes de fer en profondeur. Le climat y est continental, ce qui est appuyé par la présence des deux fleuves, la Dordogne et de l'Isle.
Type culture
-
Alcool
-
Cont.
75cl
Carafage
30 min.
Accords Mets & Vins
Entrées
Apéritifs, charcuteries, rillettes et pâtés.
Viandes
Viandes rouges, gibiers
Poissons & fruits de mer
Poissons grillés ou marinés.
Légumes
Pommes de terre confites au four.
Fromages
Plateau de fromages.
Desserts
Salades de fruits.
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Vignobles Mirande - Château La Rose Côtes Rol
Vignobles Mirande - Château La Rose Côtes Rol est un domaine situé dans la région Bordeaux en France, et qui produit 1 vins disponibles à l'achat, dont le vin Château La Rose Côtes de Rol 1990.
Appellation
Saint-Émilion Grand Cru
L'appellation Saint-Émilion Grand Cru fait partie de la région de Bordeaux en France dont est issu Vignobles Mirande - Château La Rose Côtes Rol avec ses 1 cuvées. Répartie sur 117 200 ha, cette région produit 6 millions d'hectolitres/an (80% vins rouge + vins blanc (secs, doux et liquoreux), vins rosé, clairet et crémant).
Voir la page appellation
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