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Château la Tour Carnet Bernard Magrez - Château la Tour Carnet Vin Rouge ● Haut-Médoc
Non millésimé 75clEn stock
Photo non contractuelle. Millésime vendu : Non millésimé
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En quelques mots ...
Situé à la lisière des appellations Saint-Julien et Pauillac, ce 4e Cru Classé appartient depuis 2000 à Bernard Magrez. Les 124 hectares de vignes sont plantés sur un terroir en pente, argileux et très calcaire, recouvert de graves. L'encépagement de La Tour Carnet est inhabituel pour le Médoc, avec une majorité de merlot (62%) contre 35% de cabernet-sauvignon, le reste en cabernet franc et petit verdot. Le grand oenologue Michel Rolland conseille la propriété. J. Suckling : 92-93/100
La dégustation
L'oeil
La robe est rouge grenat avec des reflets légèrement tuilés.
Le nez
Un premier nez fruité avec des notes de fruits rouges frais qui évolue vers des nuances plus confiturées avec un léger côté vanillé.
Vin Floral | Fruité
La bouche
En bouche, l'attaque est franche avec des tanins parfaitement intégrés. Les arômes se développent sur des notes de fruits mûrs et des notes de torréfaction.
Vin Aromatique | Long | Tannique
Fiche Technique
Garde
10 ans
Apogée
-
Service
15°C
Cépages Cabernet-franc, Cabernet-sauvignon, Merlot, Petit verdot
Terroir Plateau de gravier et de limon sur une couche de calcaire ou de limon sur argile.
Type culture
Raisonnée
Alcool
-
Cont.
75cl
Carafage
30 min.
Accords Mets & Vins
Entrées
Charcuterie.
Viandes
Gigot d'agneau, les viandes rouges à la braise, une pintade rôtie.
Légumes
Champignons farcis.
Fromages
Les fromages de montagne à pâte dure un peu secs.
Desserts
Fondant au chocolat.
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Bernard Magrez - Château La Tour Carnet
Bernard Magrez - Château La Tour Carnet est un domaine situé dans la région Bordeaux en France, et qui produit 36 vins disponibles à l'achat, dont le vin Château La Tour Carnet Non millésimé.
Appellation
Haut-Médoc
L'appellation Haut-Médoc fait partie de la région de Bordeaux en France dont est issu Bernard Magrez - Château La Tour Carnet avec ses 35 cuvées. Répartie sur 117 200 ha, cette région produit 6 millions d'hectolitres/an (80% vins rouge + vins blanc (secs, doux et liquoreux), vins rosé, clairet et crémant).
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