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Noté 4.7/5 sur Trustpilot
Situé à la lisière des appellations Saint-Julien et Pauillac, ce 4e Cru Classé appartient depuis 2000 à Bernard Magrez. Les 124 hectares de vignes sont plantés sur un terroir en pente, argileux et très calcaire, recouvert de graves. L'encépagement de La Tour Carnet est inhabituel pour le Médoc, avec une majorité de merlot (62%) contre 35% de cabernet-sauvignon, le reste en cabernet franc et petit verdot. Le grand oenologue Michel Rolland conseille la propriété. J. Suckling : 92-93/100
L'oeil
La robe est rouge grenat avec des reflets légèrement tuilés.
Le nez
Un premier nez fruité avec des notes de fruits rouges frais qui évolue vers des nuances plus confiturées avec un léger côté vanillé.
La bouche
En bouche, l'attaque est franche avec des tanins parfaitement intégrés. Les arômes se développent sur des notes de fruits mûrs et des notes de torréfaction.
Garde
-
Apogée
Service
15°C
Type culture
Raisonnée
Alcool
Cont.
75cl
Carafage
30 min.
Entrées
Charcuterie.
Viandes
Gigot d'agneau, les viandes rouges à la braise, une pintade rôtie.
Légumes
Champignons farcis.
Fromages
Les fromages de montagne à pâte dure un peu secs.
Desserts
Fondant au chocolat.
4.65/5
93 / 100 James Suckling
4.01/5
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Bernard Magrez - Château La Tour Carnet est un domaine situé dans la région Bordeaux en France, et qui produit 35 vins disponibles à l'achat, dont le vin Château La Tour Carnet 2022.
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