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Château Lafite Rothschild Domaines Barons de Rothschild - Château Lafite Rothschild Vin Rouge ● Pauillac

2000 75cl

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7 notes de guides

  • HAC
  • 98
    RP
  • 19
    B+D
  • 100
    JS
    • heart
    Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2000
    Château Lafite Rothschild - Domaines Barons de Rothschild - Château Lafite Rothschild - 2000 - Rouge
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    Noté 4.7/5 sur Trustpilot

    En quelques mots ...

    La robe est très sombre avec des reflets violacés. Les arômes sont somptueux, envoûtants, une bouche à la fois puissante et d’une grande finesse, d’une assise tannique et d’une longueur remarquables.

    La dégustation

    L'oeil

    Robe dense et grenat foncé, tirant sur le violet dans sa jeunesse.

    Le nez

    Le bouquet se compose de fruits noirs et rouge, de torréfaction, de réglisse et de cuir.

    Vin Fruité

    La bouche

    Vin solide et dense en bouche, il présente une belle structure et des tanins bien prononcés. Vin long et persistant avec des notes de violette en fin de bouche. Le 2010 est un vin élégant avec un bel équilibre. Vin solide et dense en bouche, il présente

    Vin Boisé | Long

    Fiche Technique

    Garde

    25 ans

    Apogée

    2020

    Service

    17°C

    Cépages Cabernet-sauvignon, Merlot

    Terroir Croupe de graves sur marnes à dominante calcaire.

    Type culture

    Raisonnée

    Alcool

    12.5%

    Cont.

    75cl

    Carafage

    120 min.

    Accords Mets & Vins

    Viandes

    Agneau simplement rôtis, un carré de veau braisé, mais également une épaisse côte de boeuf à l'os accompagnée de cèpes poêlés

    Fromages

    Fromages à pâte dure, tels que les tommes ou le gouda.

    Notes des guides

    4.84/5

    (7 notes de guides)

    3 / 3 Le Guide Hachette

    98 / 100 Parker Wine Advocate

    19 / 20 Bettane et Desseauve avant 2020

    100 / 100 James Suckling

    18 / 20 Jancis Robinson

    100 / 100 Wine Spectator

    94 / 100 Jean-Marc Quarin

    Avis clients

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    Domaines Barons de Rothschild - Château Lafite Rothschild

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    Domaines Barons de Rothschild - Château Lafite Rothschild est un domaine situé dans la région Bordeaux en France, et qui produit 92 vins disponibles à l'achat, dont le vin Château Lafite Rothschild 2000.

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    Appellation

    Pauillac

    L'appellation Pauillac fait partie de la région de Bordeaux en France dont est issu Domaines Barons de Rothschild - Château Lafite Rothschild avec ses 92 cuvées. Répartie sur 117 200 ha, cette région produit 6 millions d'hectolitres/an (80% vins rouge + vins blanc (secs, doux et liquoreux), vins rosé, clairet et crémant).

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