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Issu à 100 % de Merlot, ce vin de saignée est un pur produit bordelais fait pour les amoureux de vin fruité et léger. Vinifié à basse température (16 °C) pour conserver ses arômes, notre Clairet est à imaginer comme un rouge léger. Il offre un bon compromis entre rosé et rouge pour tous vos repas d’été mais également l'hiver, pour un moment de partage.
L'oeil
Robe de couleur rouge cerise, proche d'un vin rouge léger
Le nez
Nez aux arômes de fruits rouges (note de cerise, de fraise et de framboise)
Vin Fruité
La bouche
Vin vineux avec une faible acidité
Vin Fruité | Rond
Garde
3 ans
Apogée
2022
Service
15°C
Cépages Merlot
Terroir sablo-limoneux
Type culture
Biologique - AB
Alcool
13%
Cont.
75cl
Carafage
-
Entrées
salade gourmande, assiette de charcuterie
Viandes
brochettes de bœuf, poulet mariné à la plancha
Poissons & fruits de mer
accras de morue, beignets de crevette
Légumes
pâtes aux légumes du soleil, aubergines grilléesl
Fromages
tomme de Savoie, abondance
Desserts
mousse de fruits rouges
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Vignoble Lafoi
Vignoble Lafoi est un domaine situé dans la région Bordeaux en France, et qui produit 7 vins disponibles à l'achat, dont le vin Château Lamothe Gaillard - Clairet 2020.