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Noté 4.7/5 sur Trustpilot
À la différence des rosés traditionnels, ce Clairet bénéficie d’une macération plus longue entre le jus et la peau des raisins, lui apportant ainsi une couleur plus soutenue, des arômes marqués de fruits rouges et une légère structure en bouche. Vin rafraichissant, léger et équilibré, il est souple et doté d’une réelle plénitude aromatique aux tanins doux. Il est apprécié en été, pour apéritif, pique-nique, salades, grillades et cuisine exotique.
L'oeil
Robe rose foncé tirant vers du rouge clair.
Le nez
Nez aromatique, des notes de fruits rouges mûrs et quelques touches florales.
La bouche
Bouche agréablement fruitée, fraîche et équilibrée, avec une légère structure. Vin rond et charnu, avec une finale fruitée et longue.
Garde
6 ans
Apogée
2023
Service
6°C
Type culture
Haute Valeur Environnementale
Alcool
13%
Cont.
75cl
Carafage
-
Entrées
Apéritif, pique-nique, salades
Viandes
Fruits de mer, grillades, poissons, viandes blanches, cuisine exotique.
Poissons & fruits de mer
Cuisine exotique
Desserts
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Château Laroche est un domaine situé dans la région Bordeaux en France, et qui produit 12 vins disponibles à l'achat, dont le vin Château Laroche 2019.