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Château Latour-Martillac Château Latour-Martillac Vin Blanc ● Pessac-Léognan
2017 75cl
Plus que 4 bouteilles
Vendu par un vendeur certifié
Divino Mundi à ChillyLivraison standard : estimée entre le 29 et le 31 janv.
Livraison gratuite avec Twil PremiumDomaine situé sur un beau terroir de graves, de 50ha divisés entre le blanc et le rouge. Belle matière, vins séduisants. Commentaire de la propriété : « Sur nos terroirs frais composés essentiellement de sols argilo-calcaires, les sauvignons et sémillons ont conservé une fraicheur aromatique remarquable avec de bons équilibres de degré et d’acidité donnant des vins fruités, gras et savoureux.
L'oeil
Belle robe intense et brillante.
Le nez
Un nez très aromatique sur la mandarine, le cédrat et le chèvrefeuille avec un fin boisé.
Vin Floral | Fruité
La bouche
Une bouche riche et complexe avec un bel équilibre donnant des vins fruités à souhait.
Vin Aromatique | Gras
Garde
10 ans
Apogée
2022
Service
11°C
Cépages Sauvignon, Semillon
Terroir Sols de graves, graviers, de sables et d'argiles.
Type culture
Raisonnée
Alcool
13.5%
Cont.
75cl
Carafage
-
Entrées
Foie gras en terrine
Viandes
Carré d'agneau, d'un filet mignon ou d'une poularde rôtie.
Poissons & fruits de mer
Huîtres gratinées à la crème, des coquilles Saint-Jacques accompagnées d'une embeurrée de poireaux. Pour les repas de fête, sur la langouste, le homard et le caviar de Gironde
Légumes
Plats à base de champignons, à commencer par les cèpes, et bien sûr les truffes.
Fromages
Fromages de brebis à pâte dure
Desserts
Tarte fine aux pommes.
16 / 20 Jancis Robinson
17 / 20 Gault & Millau
92 / 100 Wine Spectator
90 / 100 Jean-Marc Quarin
93 / 100 Vinous
93 / 100 James Suckling
91 / 100 Wine Decider
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Château Latour-Martillac
Château Latour-Martillac est un domaine situé dans la région Bordeaux en France, et qui produit 32 vins disponibles à l'achat, dont le vin Château Latour-Martillac 2017.