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Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2019
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En quelques mots ...
Cette cuvée est issue d'un assemblage qui donne la part belle au Merlot, à 90% agrémenté de 10 % de Cabernet Franc. Un vin tout en rondeur qui révèle un fruité gourmand.
La dégustation
L'oeil
La robe a une teinte rubis, avec des reflets violacés.
Le nez
Le nez révèle des notes de fruits rouges très concentrées (groseille et fruits sauvages).
Vin Fruité | Gourmand
La bouche
En bouche, le vin est ample, à la structure étayée par des tanins solides, s'arrondissant avec le temps.
Vin Charnu | Fruité | Long
Fiche Technique
Garde
-
Apogée
-
Service
17°C
Cépages Cabernet-franc, Merlot
Terroir -
Type culture
-
Alcool
1%
Cont.
75cl
Carafage
60 min.
Accords Mets & Vins
Entrées
Terrine aux cêpes.
Viandes
Tournedos.
Légumes
Poêlée de champignons.
Fromages
Fromage de caractère.
Desserts
Fondant au chocolat.
Avis clients
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5/
5
5
AmélieN
• 3 avis • Inscrit depuis 2021 • Avis posté sur le millésime 2016 de ce vin le 26/01/2021
Des tannins délicat. Rapport qualité prix au top. Ce vin est apprécié par l'ensemble de mes amis, et moi même !
5/
5
5
Un Super vin, un travail de grande qualité réalisé
5/
5
5
Découvert par un ami je recommande !
Domaine d'Arpaillan
Domaine d'Arpaillan est un domaine situé dans la région Bordeaux en France, et qui produit 7 vins disponibles à l'achat, dont le vin Château Lavalette 2019.
Appellation
Saint-Émilion
L'appellation Saint-Émilion fait partie de la région de Bordeaux en France dont est issu Domaine d'Arpaillan avec ses 7 cuvées. Répartie sur 117 200 ha, cette région produit 6 millions d'hectolitres/an (80% vins rouge + vins blanc (secs, doux et liquoreux), vins rosé, clairet et crémant).
Voir la page appellation
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