Château le Dragon Château le Dragon - Demi-bouteille Vin Blanc ● Sauternes

2020 37.5cl

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37.5cl

Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2020

Château Le Dragon - Château le Dragon - 2020 - Blanc

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En quelques mots ...

Couleur dorée. Arômes de citrons mûrs, d'abricots secs, de miel et de fruits confits. En bouche, huileux et plein. Les vignobles sont situés au sud de la région de barsac, tout au nord de sauternes, et se composent de sols argilo-calcaires sur lesquels se trouvent des vignes d'une moyenne d'âge de 30 ans. Le microclimat particulier de la région, où le courant froid du ciron rencontre la garonne, favorise l'apparition de la moisissure noble botrytis cinerea, nécessaire aux vins de sauterne, lorsque les raisins arrivent à maturité. En règle générale, des bancs de brouillard se forment le matin et sont dissipés l'après-midi par un temps sec et chaud. Pendant ce processus, les raisins sèchent et, pendant plusieurs semaines, la majeure partie de leur teneur en eau est retirée, ce qui entraîne une forte concentration des arômes et des sucres dans les petites baies. allergene:enthält sulfite

Fiche Technique

Garde

Apogée

Service

Cépages -

Terroir -

Type culture

Alcool

Cont.

37.5cl

Carafage

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