Château Malartic-Lagravière Château Malartic-Lagravière Vin Blanc ● Pessac-Léognan

2021 75cl

Plus que 6 bouteilles

Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2021

Château Malartic-Lagravière - Château Malartic-Lagravière - 2021 - Blanc

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En quelques mots ...

Un vrai millésime de vigneron, avec une météo par à-coups particulièrement agitée, qui ne laisse pas place à l’improvisation au vignoble ! Les blancs, Sauvignons comme sémillons, sont une belle réussite. Ils sont aromatiques, avec un beau gras et une belle tension.

La dégustation

L'oeil

Robe Jaune or, limpide et brillante, peut avoir des reflets verts.

Le nez

Notes d'agrumes et d'accacia, le nez rappelle les fruits à chair blanche. On pourra sentir des notes d'élevage de l'ordre de la noisette ou du pain grillé.

Vin Empyreumatique | Epicé | Floral | Fruité

La bouche

Saveurs et arômes complexes, soulignés par la note boisée et toastée d'un élevage en fût. Belle acidité bien présente, qui s'équilibre avec la présence forte de fruits à chair blanche comme la pêche.

Vin Charnu | Minéral

Fiche Technique

Garde

Apogée

Service

10°C

Cépages Sauvignon, Semillon

Terroir -

Type culture

Alcool

Cont.

75cl

Carafage

Accords Mets & Vins

Entrées

Foie gras en terrine

Poissons & fruits de mer

Huîtres gratinées à la crème, des coquilles Saint-Jacques accompagnées d'une embeurrée de poireaux. Pour les repas de fête, sur la langouste, le homard et le caviar de Gironde

Fromages

Fromages de brebis à pâte dure

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