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Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2019
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HVE
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Sucré
Épuisé
En quelques mots ...
Vendangé exclusivement à la main et tries successives (3 ou 5 suivant l'année) par des personnes expérimentées pour ne récolter que les raisins atteints de pourriture noble et très concentrés en sucre.
La dégustation
L'oeil
Profonde couleur dorée.
Le nez
Des parfums de fruits exotique ( mange, papaye) et de miel.
Vin Fruité | Mielleux
La bouche
Finale complexe, longue et gourmande.
Vin Elégant | Long
Fiche Technique
Garde
15 ans
Apogée
2028
Service
8°C
Cépages Muscadelle, Sauvignon, Semillon
Terroir Argilo-calcaire, Graves
Type culture
Haute Valeur Environnementale
Alcool
14%
Cont.
75cl
Carafage
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Accords Mets & Vins
Entrées
Foie gras.
Viandes
Canard ou porc.
Poissons & fruits de mer
Saumon cru.
Fromages
Roquefort, Bleu d'Auvergne.
Desserts
Desserts peu sucrés.
Avis clients
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Château Lamothe de Haux
Château Lamothe de Haux est un domaine situé dans la région Bordeaux en France, et qui produit 0 vins disponibles à l'achat, dont le vin Chateau Manos 2019.
Appellation
Cadillac
L'appellation Cadillac fait partie de la région de Bordeaux en France dont est issu Château Lamothe de Haux avec ses 0 cuvées. Répartie sur 117 200 ha, cette région produit 6 millions d'hectolitres/an (80% vins rouge + vins blanc (secs, doux et liquoreux), vins rosé, clairet et crémant).
Voir la page appellation
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